sosw

Dzisiaj obchodziliśmy kolejne wesołe i smaczne święto - Międzynarodowy Dzień Pizzy ! W 2023 roku Międzynarodowy Dzień Pizzy przypada na 9 lutego.

W kalendarzu świąt nietypowych znajdziemy kilka propozycji związanych z jedzeniem. Jest w nim również pizza, czemu nikt nie powinien się dziwić. To jedno z najpopularniejszych i najsmaczniejszych dań na świecie. Nasi uczniowie mieli okazję poznali tajniki powstania tego dania poprzez oglądania filmu tematycznego, pogadanki oraz wykonania plakatu . Ale najbardziej oczekiwanym punktem tych zajęć było oczywiście spróbowanie pysznej pizzy!


Historia pizzy lub raczej potraw podobnych do niej sięga czasów starożytnych, a okrągłe placki były jedzone już przez antycznych Rzymian czy starożytnych Greków, którzy wymyślili okrągłe duże chleby pokryte warzywami, przyprawami i oliwą z oliwek. Wówczas raczej używano określenia "pissa" lub "pita", ale koncepcja dania jest bardzo zbliżona.

Pierwsze udokumentowane użycie słowa "pizza" datowane jest na 997 r. - jest to dokument wynajmu domu w Gaeta, na północ od Neapolu. Najemca obiecał zapłacić właścicielowi za mięso wieprzowe i pizzę, ale nawet wtedy "pizzą" były kawałki chleba. Historycy odnaleźli także przepis na pizzę szefa kuchni papieża z około 1570 r., ale było to ciasto zrobione z migdałów i cukru.



Obecnie przyjmuje się, że pizza znana współcześnie powstała we Włoszech, kiedy pojawiły się w tym kraju pomidory, odkryte w Ameryce. Na Półwyspie Apenińskim powstały też pierwsze pizzerie w XVIII wieku, najstarszą jest Antica Pizzeria otwarta w Neapolu w 1738 roku. Początkowo pizza była uznawana jako jedzenie biednych, ale jak już wtedy zdobywała serca i żołądki nawet królów.

Dziękujemy za współpracę dla nauczycieli - wychowawców : J. Jędrychowski i grupie III , S.Kudliński , M.Konieczna oraz S. Miłowska. Organizator : Magdalena Kowal