Nasza szkoła prowadzi zajęcia z praktycznej nauki w zawodach Monter zabudowy i robót wykończeniowych w budownictwie oraz Kucharz. Uczniowie podczas nauki w naszej placówce nabywają umiejętności praktycznych, nabierają doświadczenia zawodowego. Szkoła posiada bardzo dobrze wyposażone pracownie, gdzie nasi uczniowie nabywają nowych umiejętności, przygotowujących do wykonywanego zawodu po zakończeniu edukacji. Zdawalność egzaminu zawodowego z części praktycznej w naszej szkole wynosi 100%.

Monter zabudowy i robót wykończeniowych:

Uczniowie w zawodzie Monter zabudowy i robót wykończeniowych wykonują wiele prac remontowych i dokonują bieżących napraw na terenie całej placówki. Uczą się, jak przygotować swoje stanowisko pracy, dobrać potrzebne materiały oraz narzędzia do wykonania przydzielonego zadania, przestrzegania zasad bhp i p.poż na zajęciach oraz zachowania czystości po wykonanej pracy. Podczas nauki wykorzystywane są środki multimedialne , dzięki którym uczniowie zapoznają się z nowinkami budowlanymi w zakresie technologii, materiałów i narzędzi. Biorą udział w targach budowlanych, wycieczkach do hurtowni budowlanych i zakładów pracy, również odbywają w ramach projektu płatne praktyki w firmach budowlanych

Absolwent szkoły kształcącej w zawodzie monter zabudowy i robót wykończeniowych w budownictwie jest przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych:

• montowania systemów suchej zabudowy
• wykonywania robót malarskich
• wykonywania robót tapeciarskich
• wykonywania robót posadzkarskich
• wykonywania robót okładzinowych

Kucharz

Absolwenci tego kierunku nauczania są bardzo atrakcyjnymi pracownikami dla pracodawców ze względu na szeroki zakres  kwalifikacji do wykonywania prac budowlanych, a dynamiczny rozwój branży budowlanej zapewnia możliwość znalezienia zatrudnienia w zawodzie.

Uczniowie w zawodzie Kucharz uczestniczą w wielu zajęciach praktycznych w placówce, jak również orgnizowanych poza nią.

Absolwent szkoły kształcącej w zawodzie Kucharz jest przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych:

• organizowanie produkcji gastronomicznej
• wykonywanie różnymi technikami i metodami potraw, napojów, półproduktów kulinarnych
• wykonywanie różnego asortymentu potraw z warzyw, owoców, grzybów, mleka, jaj, mięsa zwierząt rzeźnych, drobiu, ryb, potraw z podrobów, półmięsnych, jarskich, wyrobów garmażeryjnych
• obliczanie wartości odżywczej i energetycznej potraw
• ocenianie jakości surowców, półproduktów i gotowych potraw
• posługiwanie się narzędziami i sprzętem gastronomicznym
• opracowywanie ofert kulinarnych dla konsumentów
• przygotowanie dań
• wydawanie dań
• przestrzeganie zasad BHP

Absolwenci w zawodzie Kucharz mogą pracować w restauracjach, barach, karczmach, gospodach, jadłodajniach, stołówkach, szpitalach, sanatoriach, domach wypoczynkowych. Dodatkowe umiejętności organizacyjne naszych uczniów, ich odwaga i pracowitość ukierunkowują do prowadzenia własnej działalności gospodarczej.

Nasza Szkoła uczestniczy w programie "Opolskie szkolnictwo Zawodowe dla runku pracy-2", realizowany przez Regionalny Zespół Placówek Wsparcia Edukacji w Opolu, we współpracy z Opolskim Centrum Rozwoju Gospodarki.

W ramach projektu w naszej placówce powstał Szkolny Punkt Informacji i Kariery -SZPiK, który jest połączony z doradztwem zawodowym prowadzonym przez p. Sławomira Kudlińskiego. Celem funkcjonowania SZPIKU jest przygotowanie uczniów do świadomego wyboru zawodu zgodnie z ich zainteresowaniami i możliwościami. Zaplanowane jest wsparcie dla doradców edukacyjno-zawodowych w formie szkoleń, konferencji, warsztatów. SzPiK został wyposażony w sprzęt - laptop.

Głównym zadaniem w projekcie są dodatkowe w oderwaniu od nauki 4 tygodniowe staże /praktyki dla uczniów w miejscowych zakładach pracy, realizowane w formie innowacji. Zaplanowane są stypendia stażowe dla uczniów oraz pokrycie kosztów dojazdów, wyżywienie czy ubezpieczenie.

Celem projektu jest modernizacja bazy warsztatowej szkoły branżowej - złożyliśmy zapotrzebowanie na wyposażenie pracowni kształcenia zawodowego na kwotę 10 tys złotych-pracownia przysposobienia do pracy , kucharzy i monterów zabudowy i robót wykończeniowych w budownictwie. W doposażonych pracowniach będą prowadzone przez zewnętrznych ekspertów pilotażowe zajęcia pozalekcyjne.